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材料：雞肉200g，馬鈴薯1/2顆，太白粉2g，蔥花1g
調味料：醬油7g，砂糖1g
作法：
1.雞肉清洗，切除多餘肥肉與皮之後切塊備用。
2.切好雞塊加入太白粉、醬油2g、砂糖靜置15分鐘。
3.馬鈴薯洗淨削皮、切塊。
4.鍋中放入少許油熱鍋，將雞塊以中小火煎至表皮呈金黃色。
5.放入馬鈴薯塊拌炒之後加入醬油5g，水40g，加蓋以小火燜煮約分鐘至馬鈴薯鬆軟即可。
調味料：醬油7g，砂糖1g
作法：
1.雞肉清洗，切除多餘肥肉與皮之後切塊備用。
2.切好雞塊加入太白粉、醬油2g、砂糖靜置15分鐘。
3.馬鈴薯洗淨削皮、切塊。
4.鍋中放入少許油熱鍋，將雞塊以中小火煎至表皮呈金黃色。
5.放入馬鈴薯塊拌炒之後加入醬油5g，水40g，加蓋以小火燜煮約分鐘至馬鈴薯鬆軟即可。
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