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材料:豬肉片1/2斤、洋蔥1顆、紅蘿蔔1條、馬鈴薯2顆

調味料:砂糖3小匙、盬少許、醬油7小匙,清酒3小匙

作法:先將紅蘿蔔切成滾刀塊、洋蔥切成大片,馬鈴薯切成大塊,與豬肉片一起放入鍋中,

加入所有調味料,蓋鍋蓋以中火煮滾後,轉小火燜煮15分鐘即可。

@@要加一點清酒才香。@@
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